“安定区”的女店员。被CCG列为SS级喰种。原为喰种集团“黑色杜宾”（另译黑色多曼伯）的头目。数年前被店长芳村感化，从而进入安定区。为了埋葬自己过去的罪恶，所以在与CCG战斗中，因为保护无辜平民而被钵
梳着西装头、浅发色、粗鼻的男性。“安定区”的男店员，很擅长泡咖啡。原本是喰种集团“猿猴面具”的头目。后来被店长芳村所感化，进入安定区。中文名：古间圆儿外文名：古間 円児（こま えんじ）其他名称：魔猿配 音：
四方莲示，《东京食尸鬼》的主要角色之一，最早出现在高危四区，银色头发，面目英俊，为人冷静温柔，沉默寡言。曾与原为高危四区管理者的呗进行多次战斗不相上下而结为朋友。平时身穿连帽的风衣，爱穿简约纯色的银发男人。会帮助芳村店长搜集情报和搜集用作食粮的自杀
《东京食尸鬼》主要人物之一，咖啡店店长，安定区的负责人，是一个表面祥和的老头，实际上实力强大，是SSS等级喰种，原为一个喰种组织的清扫人，被CCG称为“不杀之枭”。中文名：芳村功善外文名：よしむら くぜん其他名称代号：&ld
《东京食尸鬼》中的主要角色之一，药学科二年级生，是永近和金木的前辈，性格有些自大狂妄，是很有潜力的新人。中文名：西尾锦外文名：にしお にしき性 别：男声 优：浅沼晋太郎喰种等级：A体 重：59kg身 高：177cm年 龄：19生 日：2月4日
漫画及动画作品《东京食尸鬼》中的女主角。咖啡店“古董”的服务员，同时也是20区食尸鬼中的一员，S级食尸鬼，总是在金木研遇到危险的时候出手相助。中文名：雾岛董香/董香、兔子外文名：霧嶋 董香（きりしま とうか）声优：雨宫天身
漫画及动画作品《东京食尸鬼》中主角，大学一年级的学生。本身是一个温柔善良的男生，因为某种原因而被移植上了食尸鬼的内脏，从而成为半人半食尸鬼的特殊存在。中文名金木研外文名罗马文：Kaneki Ken登场作品《东京食尸鬼》/《东京食尸鬼：re》性 别：男身
